秋だから【サフランライスのきのこドリア】
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
きのこが美味しい季節。たっぷりホワイトソースに混ぜて、サフランライスの贅沢ドリア！
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり入れて秋らしいドリアにしてみました。
秋だから【サフランライスのきのこドリア】
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
きのこが美味しい季節。たっぷりホワイトソースに混ぜて、サフランライスの贅沢ドリア！
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり入れて秋らしいドリアにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【サフランライス】
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- 2
サフランライスの材料はこんな感じ。
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- 3
【ホワイトソースルー】
耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。 -
- 4
レンチン
600w 40秒 -
- 5
スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！
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- 6
材料はこんな感じ。
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- 7
鍋に〇を入れて煮立たせ★のきのこを入れてさらにひと煮立ち。
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- 8
火を止めて⑤のホワイトソースルゥを溶かします。
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- 9
溶けたら再度火をつけかきまぜます。塩・こしょうで味付け。
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- 10
器にサフランライスを入れて・・・
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- 11
周囲にグルッと１周ピザ用チーズをのせます。
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- 12
中央にきのこ入りホワイトソースをたっぷりのせます。
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- 13
さらに中央にチーズをのせ・・・
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- 14
お好みでイタリアンパセリをふりかけます。
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- 15
余熱済のオーブンで焼いて、出来上がり～！（目安：180℃15～20分）
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- 16
・・・
- 17
【ソース活用:1】
白菜と竹輪のクリーム煮
レシピID : 19900212 -
- 18
【ソース活用:2】
鮭とじゃが芋のクリーム煮
レシピID : 18059881 -
- 19
【ソース活用:3】
白菜と竹輪のグラタン
※17からのリメイク
レシピID : 19727534 -
- 20
【ソース活用:4】
中華飯ドリア
レシピID : 17930355 -
- 21
【ソース活用:5】
ホタテ貝のコキールグラタン
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- 22
【ソース活用:6】
鶏ハムグラタン
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- 23
【ソース活用:7】
フレンチパンドリア
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- 24
【ソース活用:8】
エビマカロニグラタン
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- 25
【ソース活用:9】
コーンとブロッコリーのクリームスープ
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- 26
【ソース活用:10】
豚小間ボールと白菜のクリーム煮
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- 27
【ソース活用:11】
クリームスープ鍋
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- 28
【ソース活用：12】
北海グラタン
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- 29
【ソース活用:13】
カレーラザニア風
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- 30
【ソース活用:14】
鶏肉とクリチのクリーム煮
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- 31
【ソース活用:15】
ラザニア
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コツ・ポイント
※サフランライスで風味抜群のドリア！
※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作った
ルーでダマにならずとろ～りなめらかなソース
が出来ます！
※焼き時間は機種により調整してね！
つくれぽ
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