スタミナ簡単豚丼

PICHIPU @cook_40180265
夏バテして食欲のないときも、
モリモリ食べられます。簡単手軽に作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉が余ってて、手軽に作れる料理はないかと思い、豚丼を作ってみました。
スタミナ簡単豚丼
夏バテして食欲のないときも、
モリモリ食べられます。簡単手軽に作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉が余ってて、手軽に作れる料理はないかと思い、豚丼を作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
お好みの野菜を切る。 - 2
☆の調味料を合わせておく
- 3
油をひき、豚肉を色が変わるまで炒める
- 4
玉ねぎを入れ、塩、こしょうを加える
- 5
玉ねぎが透明になってきたら
他の野菜を加える - 6
☆の調味料を加える
- 7
しばらく煮込む
- 8
汁気が半分くらい減ったら火を止める
- 9
ご飯を丼によそい、その上に先ほど半分残しておいた汁をまんべんなくかける
- 10
具をのせる。最後に刻みネギを散らすと出来上がり
コツ・ポイント
汁気を残すのがポイントです。
汁をかけたご飯が具とマッチして
美味しくなりますよ。
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