無限ししとうorピーマン 大量消費

§のっち§
§のっち§ @cook_40100590

ししとう、ピーマン無限に食べたい!でもツナがあまり好きじゃない。。そんな方に^_^ あっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に収穫した、ししとう&ピーマン達をどう消費しようか…。主人がツナ嫌いなので、ツナ以外で何かないかと、主人の好きなガーリック風味にしました!

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材料

2〜3人分
  1. ししとうorピーマン 30個
  2. ベーコン 10cm
  3. ★ニンニク 2片
  4. ★バター 10g
  5. 塩・こしょう お好の量
  6. 醤油 大さじ1
  7. 鷹の爪 お好みの量
  8. 冷蔵庫に余ってるキノコなど 少し

作り方

  1. 1

    ししとうはタテ半分に切り、種を取ってから斜め切りに。ベーコンは細切り、ニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    ★の材料をぜーんぶフライパンに入れて、ししとうが柔らかくなるまで炒めます。

  3. 3

    水分を飛ばしたら、塩・こしょうし、鷹の爪(お子様用は入れない)を入れ醤油を投入!軽く炒めたらお皿に盛り付けて完成^_^

コツ・ポイント

特にありませんが、各分量はお好みで調整してくださいね(^^)

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レシピ作者

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