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オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単
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オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単-レシピのメイン写真

オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

つるんとしたオクラとチーズが合う!レモン入りドレッシングで爽やか♪
このレシピの生い立ち
オクラを使って何か?冷蔵庫とにらめっこ~サラダになりました!

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オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

つるんとしたオクラとチーズが合う!レモン入りドレッシングで爽やか♪
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材料

  • オクラ 4本
  • ミニトマト 4個
  • ベビーチーズ 2個
  • ドレッシング
  • 酢 小さじ1.1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/6
  • 粗挽き胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 訂正致しました。
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作り方

  1. 1

    トマトは1/4に切る
    チーズはさいの目切り
    オクラは塩少々入れたお湯で2分茹で水で色止めして水を切り、斜め切りにする

    • オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単作り方1写真
  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて上からかけて出来上がりです♪

    • オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    ★ボールの中で材料と混ぜ合わせてもいいです
    ★仕上げにミニセロリをのせてみました。ほんのり香ります

コツ・ポイント

☆オクラは少し歯ごたえのある程度に茹でます
☆簡単で鮮やか、さっぱりサラダです。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/09/18 01:01に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ ミニトマト

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