☆キャベツと豚肉のガリバタ醤油炒め☆
★くまた★☆ @cook_40054413
お肉と冷蔵庫にある野菜で出来る簡単なガリバタ炒めです(^-^)♪ あと一品作りたいときやお弁当のおかずにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でお弁当のおかずを作ろうと思い、考えました☆
☆キャベツと豚肉のガリバタ醤油炒め☆
お肉と冷蔵庫にある野菜で出来る簡単なガリバタ炒めです(^-^)♪ あと一品作りたいときやお弁当のおかずにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でお弁当のおかずを作ろうと思い、考えました☆
作り方
- 1
キャベツを4cm角、豚肉を一口大に切る。人参を厚さと幅2mmの千切りにする。しめじの石突きを取り、ほぐしておく。
- 2
にんにくをみじん切りにする。フライパンにバターとにんにくを熱し、にんにくがきつね色になってきたら、豚肉を炒める。
- 3
肉の色が変わってきたら、人参、キャベツ、しめじを炒める。野菜に火が通ってきたら、鶏ガラスープの素、醤油を加えて炒める。
- 4
味見をして、ちょうど良い塩加減になったら、出来上がり☆
- 5
2014.11.4 つくれぽ10人で話題入りしました(^-^)♪ 作ってくださった皆様、有難うございます☆
コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように気を付けてください。
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