時短!いんげんとハムのゴママヨネーズ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

フッと懐かしい、給食の味。
箸休めにいかがですか?
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて、調整してください。
いんげんに筋がある場合は取り除いてください。作り方2で、いんげんが固い場合は、30秒程度追加加熱してください。

あっという間にできるスピードメニュー。お弁当のすきまにも大活躍です!

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材料

2-3人分
  1. いんげん (2-3等分に斜め切り) 15本程度
  2. ロースハム (細切り) 1袋(40g程度)
  3. 調味料 (以下、よく混ぜておく)
  4. ・マヨネーズ 大さじ2
  5. ・しょうゆ 小さじ1
  6. いりごま たくさん(お好みの量)

作り方

  1. 1

    グランにいんげんとハムを入れ、酒大さじ1(分量外)を振る。

  2. 2

    蓋をして、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。

  3. 3

    上下よく混ぜ、粗熱を取る。冷めたら、調味料と和える。

  4. 4

    6/21追記 加熱後、水がたまっている場合は水を捨ててから和えてください。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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