ごちそう☆トロトロキムチーズミートパイ
ピックルス @pickles_ofcl
トースターで簡単調理！ひき肉の旨味とキムチの程よい辛みがマッチしてよりジューシーに♪
このレシピの生い立ち
サクサクに焼いたパイ生地とチーズのトロトロ食感が相性抜群♪キムチの旨味があとを引くおいしさです。
ごちそう☆トロトロキムチーズミートパイ
トースターで簡単調理！ひき肉の旨味とキムチの程よい辛みがマッチしてよりジューシーに♪
このレシピの生い立ち
サクサクに焼いたパイ生地とチーズのトロトロ食感が相性抜群♪キムチの旨味があとを引くおいしさです。
作り方
- 1
『ご飯がススムキムチ』を使います。
-
- 2
固めに卵をゆでてスライスする。
- 3
フライパンにタマネギ、ひき肉、を入れAの調味料を入れて炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら刻んだキムチとトマト缶を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 5
穴をあけたパイシートにふちを残しつつパン粉を振り、④とチーズ、スライスしたゆで卵の順に乗せる。
- 6
パイシートは解凍し、半分にカットして１枚にはフォークで穴をあける。
- 7
残したふちに卵液を塗って残りのパイシートをかぶせ、フォークでつぶしてふちを止める。切り込みを入れて卵液を表面に塗る。
- 8
アルミをしいた上にパイを置き、アルミをかぶせてトースターで200℃で20分焼く。
- 9
膨らんできたらアルミを外して5分程度焼いて焼き目をつけたら完成！
コツ・ポイント
【調理時間：40分】
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