野菜たっぷり簡単スープ☆色々アレンジ
具沢山！ヘルシーにお腹いっぱい！ダイエットにも！
しかも簡単&テキトーに時短で作れます(^-^)
冷蔵庫の整理にも！
このレシピの生い立ち
野菜嫌い&少食の子どもでε-(´∀｀; )
1品でたっぷり栄養補給&便秘予防に！
めんどくさがり時間なしママでもできる方法で♪( ´▽｀)
パパのメタボ予防にも期待(^-^)
ママの産後ダイエット&便秘予防&母乳栄養にも(^-^)
野菜たっぷり簡単スープ☆色々アレンジ
具沢山！ヘルシーにお腹いっぱい！ダイエットにも！
しかも簡単&テキトーに時短で作れます(^-^)
冷蔵庫の整理にも！
このレシピの生い立ち
野菜嫌い&少食の子どもでε-(´∀｀; )
1品でたっぷり栄養補給&便秘予防に！
めんどくさがり時間なしママでもできる方法で♪( ´▽｀)
パパのメタボ予防にも期待(^-^)
ママの産後ダイエット&便秘予防&母乳栄養にも(^-^)
作り方
- 1
好きな野菜を好きな形に切る。それと好きな魚、肉なども入れる。コップ一杯の水を入れる。
-
- 2
鍋いっぱいに入れた野菜などが、圧力鍋で加圧0秒で、半分くらいまで減ります！もちろん圧力鍋でなくコトコト煮込んでも！
-
- 3
ちょっとまぜるとこんな感じ！野菜から水分が出て、ちょうど具材ひたひたになるくらいに！
-
- 4
①みそ汁バージョン
味噌を溶き混ぜる。水分少なめなので使う味噌も少なめ！塩分控えめ(^-^)b最初にだしを入れても！ - 5
②カレーバージョン
カレールーも少なめで、具沢山カレーに(^-^)b最初にニンニク、生姜入れても美味！炒めなくても美味！ - 6
③コンソメ溶いて、コンソメスープ(^-^)
- 7
④中華スープのもとで、中華スープ(^-^)溶き卵を入れても美味しい☆
- 8
⑤シチューバージョン
小麦粉 大1〜2 を全体にふりかけて まぜ、牛乳2カップ、コンソメ、バター10〜20gをまぜる - 9
小麦粉は、ひとまとめに入れるとダマになってまずいので、スプーン等でサラサラっと少しずつ全体へ。粉ふるいあればそれでも！
- 10
⑥トマトスープ
トマト缶やカットトマトとコンソメで
コツ・ポイント
圧力鍋の加圧時間や煮込み時間で、お好みの固さに！加熱するほど具材はやわらかく、離乳食やおじいちゃん、おばあちゃんの食事にもなりそう(^-^)
野菜は冷凍野菜や、切って冷凍しといたものを使えば、なお楽ちん&時短！！
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