簡単絶品！旨辛スープ

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あと一品ほしい！ってときにササっと作れるスープ！
節約レシピです(^o^)
このレシピの生い立ち
主人が旨辛いスープが飲みたいと言ったので…

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材料

2人前
  1. ニラ 好きなだけ
  2. もやし 1袋
  3. 豚挽き肉 150g
  4. 卵 1個
  5. 水 500ml
  6. ☆ウェイパー 大さじ2
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆みりん 小さじ2
  9. ☆豆板醤 大さじ1
  10. いりごま お好みで適量
  11. ラー油 お好みで適量
  12. ネギ お好みで適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させます。
    その間にもやしを洗い、ニラを2cm程の長さに切っていきます。

  2. 2

    お湯が沸騰したら挽き肉、もやしを入れて3分。

  3. 3

    次にニラを入れて☆を投入。

  4. 4

    ニラが柔らかくなってきたら溶き卵を円を描くように入れます。

  5. 5

    強火にしてフタをして30秒待ちます。

  6. 6

    ＊30秒経ったら卵を切るようにお箸でかき混ぜてください。
    最後にゴマを好きなだけ入れて完成です(^o^)

  7. 7

    熱々のうちに器に入れて、お好みでラー油,ネギを入れてください！

  8. 8

    追記:
    2016,9/7 人気検索1位✨
    ありがとうございます！（≧∇≦）

コツ・ポイント

卵は30秒待ったあと、細かく切るように混ぜるのがポイント♪
辛いのが好きな人はラー油で調整してください！
(うちは辛いのが好きなので今回のレシピは少し辛めになってます)

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