海老とアボカドのサラダ
いでれー @cook_40050168
わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
海老とアボカドがよく合うので、それでよく作るサラダです。今回はわさび風味のレシピです。
海老とアボカドのサラダ
わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
海老とアボカドがよく合うので、それでよく作るサラダです。今回はわさび風味のレシピです。
作り方
- 1
海老は殻をむいて背中に切り目を入れて背わたを取り、茹でて冷ます。アボカド、トマトは大きめのさいの目に切る。
- 2
ボウルにわさびマヨネーズソースの材料を合わせ、よく混ぜる。
- 3
1と2をよく混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
わさびはマヨネーズのオイル分で辛みがマスクされてしまうので、少し多めに入れた方が美味しいです。辛いのがお好みの方は小さじ1杯くらい入れても大丈夫です。
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