作り方
- 1
千切りにしたピーマン、コーンをオリーブ油で炒める。
ピーマンが、しんなりするまで。 -
- 2
ピーマンが、柔らかくなってきたら、
油が少し残ったツナ缶をそのまま入れる。 -
- 3
全体になじんできたら、マヨネーズと麺つゆを入れて、更にさっと炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ピーマンは、炒めすぎると、色が暗くなります。
炒めすぎないように気をつけてください。
最後に、少し汁が残りますが、クッキングペーパーなどで汁を吸い取りお弁当に入れるといいです。
味付けは、薄いと感じたら、麺つゆで加減してみてください。
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