超簡単☆シャケフレークで朝粥

sugarbeast @cook_40094721
シャケフレークを自分で作ってみよう。
使い勝手もいいですし、お好みの大きさ、塩加減にできますよ。
このレシピの生い立ち
鮭半身をコストコで買ったので。
超簡単☆シャケフレークで朝粥
シャケフレークを自分で作ってみよう。
使い勝手もいいですし、お好みの大きさ、塩加減にできますよ。
このレシピの生い立ち
鮭半身をコストコで買ったので。
作り方
- 1
生鮭の皮を剥ぎ、あれば小骨を取り除く。
ホイルにオリーブオイルを塗り、その上に切り身をおく。 - 2
塩こしょうをし、オリーブオイルを少しふる。
しっかり包む。 - 3
オーブン(425F=210-220c)で10分ほど焼く。
火が通っていれば取り出し、スプーンでほぐす。
必要なら塩する。 - 4
香味ペーストを使ってお粥を作り、刻みねぎと共にトッピングしました。
コツ・ポイント
オリーブオイルでホイル焼きすると、しっとり火が通り仕上がります。
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