ピーマンの肉巻き

ぷりんLove @cook_40108294
ピーマンの肉詰めが好きだけど、面倒だし火が通りにくいし、バラバラになりやすいし。簡単に食べたい方に。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが好き。でも、作るのが面倒で。簡単に早く作れますよ。
ピーマンの肉巻き
ピーマンの肉詰めが好きだけど、面倒だし火が通りにくいし、バラバラになりやすいし。簡単に食べたい方に。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが好き。でも、作るのが面倒で。簡単に早く作れますよ。
作り方
- 1
ピーマンはタネを取って4つに切る。
- 2
薄切り肉に塩こしょうパラパラ、片栗粉パラパラ。
肉を伸ばしながらピーマンに巻きます。 - 3
グリルパンやフライパンで、初めの2〜3分は蓋をして、あとは蓋を開けてこんがり焼きます。
出来上がり。 - 4
塩こしょうでサッパリといただいても良し。ケチャップとソースを混ぜ合わせたものを添えると、子供たちは食べやすいかも。
コツ・ポイント
お肉の厚さで火の通りが違うので、こんがり焼いてくださいね。
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