大根のレモン浅漬け
ラクッキング♪ @cook_40151645
ちょっとオシャレなテイスト(^^)
揉みこむだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
かね七というスーパーで見かけた商品を使用。
ゆずと迷った末、漬物以外のバリエーションに使えそうなレモン風味に決めました。
ブームの塩レモンおにぎりもこれを使ってみようかしら♪
大根のレモン浅漬け
ちょっとオシャレなテイスト(^^)
揉みこむだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
かね七というスーパーで見かけた商品を使用。
ゆずと迷った末、漬物以外のバリエーションに使えそうなレモン風味に決めました。
ブームの塩レモンおにぎりもこれを使ってみようかしら♪
作り方
- 1
大根と大根の葉を食べやすい大きさに切る
- 2
大根の葉をさっと湯通しする
- 3
ナイロン袋に切った大根(葉も)とあさ漬のスティック1本入れて揉みこむ
- 4
30分冷蔵庫でおいて出来上がり
コツ・ポイント
大根は薄く切るとよく染み込みます(^_^)
葉っぱも無駄なく使えます(^^)b
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