超具だくさん！ひげ茶のチャプチェ
サーフビバレッジ @cook_40107370
野菜たっぷりでとってもヘルシー！ひげ茶で炒め煮するので意外とあっさり味で、ペロリと食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしのおいしいひげ茶を使った、野菜がモリモリ食べられる、人気の韓国料理チャプチェのレシピを考えてみました。
超具だくさん！ひげ茶のチャプチェ
野菜たっぷりでとってもヘルシー！ひげ茶で炒め煮するので意外とあっさり味で、ペロリと食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしのおいしいひげ茶を使った、野菜がモリモリ食べられる、人気の韓国料理チャプチェのレシピを考えてみました。
作り方
- 1
豚肉と人参は細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは5cm程度の大きさに切っておく。もやしは袋から出して洗っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。塩・こしょうをして肉に火が通ったら、玉ねぎと人参を入れてさらに炒める。
- 3
2に●を入れて混ぜ、味噌が溶けたら乾燥春雨を入れて、汁に絡めながら春雨を戻す。
- 4
3にニラ、もやし、コーンを入れて軽く炒め、少し水分を飛ばしたら出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003172
