玉ねぎ、にんにくをみじん切りに。熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎも加えて炒める。

玉ねぎをしっかり炒めたらトマト缶を投入。ケチャップ、オレガノ、コンソメ、塩胡椒も同じタイミングで入れる。

中火で5分ほど煮込む。少し跳ねますが蓋はしません。