美味しい万能ねぎダレできました
もち子♪ @cook_40095186
こんなかんじかなって作ったねぎダレ旦那大絶賛だったので忘れないうちに覚書
このレシピの生い立ち
ねぎを買った日に大量にねぎをもらって保存のためどうしようかと思いねぎダレ作ってみようと思いこんなかんじかなって作ってみたらめっちゃ美味しかったので忘れないうちにメモメモ
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは小口切りにしておく
- 2
耐熱容器にねぎ以外の材料、調味料をいれレンジで30秒
しょうがにんにくの辛味とったりハチミツ溶けやすくするため - 3
あたたかいままで大丈夫なので切ったねぎをいれて混ぜ混ぜ
- 4
半日～一晩寝かせると味がなじみます
- 5
揚げ物、ハンバーグ、竜田揚げなどなんにでもあう万能タレのできあがり♪
コツ・ポイント
すこーし甘めなのでピリッとしたのがお好みならラー油や唐辛子などいれてもよさそうですね
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