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水菜と豚しゃぶのはりはり鍋
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水菜と豚しゃぶのはりはり鍋-レシピのメイン写真

水菜と豚しゃぶのはりはり鍋

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

鯨肉はないのでしゃぶしゃぶ用の豚肉で♬
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水菜と豚しゃぶのはりはり鍋。

鯨肉はないのでしゃぶしゃぶ用の豚肉で♬
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春菜食堂ϋ♡
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材料

1人分
  • しゃぶしゃぶ用の豚肉 150g
  • 水菜 2株
  • 油揚げ 1枚
  • ★水 300ml
  • ★白だし 大さじ1
  • ★貝柱のダシ 小さじ1
  • 【おろしポン酢】
  • 大根 3cmくらい
  • ポン酢 50ml
  • 赤柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は3cm幅にカットする。
    油揚げはサッとお湯にくぐらせて、半分に切って1cm幅にカットする。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方1写真
  2. 2

    土鍋に★を混ぜ合わせる。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方2写真
  3. 3

    水菜・油揚げを入れてサッと煮込む。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉をしゃぶしゃしながら召し上がれ。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方4写真
  5. 5

    面倒くさいので結局はりはり鍋に…

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方5写真
  6. 6

    【おろしポン酢】
    大根をすりおろす。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方6写真
  7. 7

    ポン酢を入れて赤柚子胡椒をのせる。
    紅葉おろしと間違えた赤柚子胡椒ꉂꉂ(˃᷄ε ˂᷅ ๑))

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方7写真
  8. 8

    しゃぶしゃぶ用の豚肉も盛り付けたのになぁ。

    • 水菜と豚しゃぶのはりはり鍋作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/06/09 05:54に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ 大根 水菜 帆立貝 しゃぶしゃぶ用豚肉 油揚げ

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