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まぐろのレモン和え-レシピのメイン写真

まぐろのレモン和え

花おと
花おと @cook_40128143

さっぱりしたおつまみ。
このレシピの生い立ち
あまりもののお刺身で。

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材料

  • まぐろ 150gくらい
  • A
  • レモン汁 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 味の素 少々
  • 塩 ふたつまみ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    Aをボールやビニール袋に入れ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったまぐろを1に入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    少し置いて皿にもり、お好みで胡麻をふりかけます。

コツ・ポイント

Aに漬けておく時間で風味が違います。しっかりめに漬けておいても美味しいですよ。

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花おと
花おと @cook_40128143
2018/01/02 23:43に公開
コーギーと暮らしています。
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まぐろ

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