30分でふわふわ簡単スコーン
れいこりん4 @cook_40097211
計量から焼き上がりまで約30分で簡単にスコーンができます‼休日の朝食にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きで、強力粉と薄力粉の配合を色々試した結果、ふわふわで美味しいスコーンが出来ました♪独身の頃からの温めていたレシピです(*^^*)
息子達にはチョコ入りを隠したいので、あえてホワイトチョコです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備
☆板チョコを適当な大きさに切る。
(今回は白のダースを半量使用。3等分に切りました。) -
- 2
ボールに材料を全部入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。まとまってきたら、1の☆板チョコを入れ、手でひとまとめにする。
-
- 3
生地を伸ばしてたたむを7～8回する。
※こねないでね‼ -
- 4
2～3cm位の厚さに伸ばして型で抜くか三角に切る。(プラスチックのコップを使用しました)
-
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
★照りだし牛乳をはけでトップに塗る。 -
- 6
200℃のオーブンで15～18分焼いて出来上がり‼
(15分でセットして、焼き上がりを見て追加して下さいね) - 7
レシピID:19909217手作りジャムをかけたりフルーツをトッピング♪
チョコ入りなので、そのままでも美味しいです‼ -
コツ・ポイント
生地がまとまってきたらこねないように、伸ばしてたたむを繰り返すこと。
リアクション
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