調理師さんの節約！春雨炒め
キタイチ @cook_40139861
1人前50円以下で出来る節約＆時短レシピです。
にんにくの香りが食欲をそそる、ご飯にぴったりなおかずです！
このレシピの生い立ち
調理師の私が、楽に少ない材料で美味しい物が作れないかと考えたずぼらレシピです。
仕事で疲れてても簡単にパパっと作れるおかずです！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はたったのこれだけ！
にんにくとネギを切り、春雨は袋の時間より1分短く茹でて水を切っておきます。 -
- 2
★の調味料を全て合わせる。
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- 3
フライパンにサラダ油を少々ひき、にんにくとしょうがとネギを弱火で焦がさないようにいためます。
-
- 4
にんにくの香りが出てきたら、ひき肉をいれてほぐし炒めます。
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- 5
水1カップと春雨をいれます。
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- 6
合わせておいた調味料を入れ煮からめ、春雨に色がついたらごま油をまわしかけて完成です。
-
コツ・ポイント
にんにくは弱火で焦がさないように炒めてください。
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