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チョコファッジケーキ
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チョコファッジケーキ-レシピのメイン写真

チョコファッジケーキ

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

混ぜるだけで出来る。簡単な美味しいチョコレートケーキ。
このレシピの生い立ち
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instagram: pookdailydelicious

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材料

18cmx18cm 角型
  • ピーカンナッツ 50g
  • 無塩バター 125g
  • ビターチョコレート (57%) 60g
  • 上白糖 170g
  • 塩  少々
  • 卵 2 個
  • バニラエキス 小さじ 1/2
  • 薄力粉 35g
  • 強力粉 30g
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作り方

  1. 1

    18cmx18cm 角型にクッキングシートを敷く。
    ピーカンナッツを180度に予熱しておいたオーブンで 5-7分 焼く。

  2. 2

    細かく砕く。完全に冷えるまで放置。
    焼く後でオーブンを150℃に下げる。

    • チョコファッジケーキ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に適当に割ったチョコレートとバターを入れ、600Wのレンジで 1-2分 加熱します。

    • チョコファッジケーキ作り方3写真
  4. 4

    溶けたら滑らかになるまで混ぜる。

    • チョコファッジケーキ作り方4写真
  5. 5

    砂糖と塩を入れて混ぜる。5分ほど冷やす。

    • チョコファッジケーキ作り方5写真
  6. 6

    卵とバニラエキス を入れて混ぜる。

    • チョコファッジケーキ作り方6写真
  7. 7

    粉とピーカンナッツを入れる。

    • チョコファッジケーキ作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜる。

    • チョコファッジケーキ作り方8写真
  9. 9

    生地を 型に入れる。
    150度に予熱しておいたオーブンで 40-45分焼く。

    • チョコファッジケーキ作り方9写真
  10. 10

    完全に冷えるまで放置。

    • チョコファッジケーキ作り方10写真
  11. 11

    出来た!!

    • チョコファッジケーキ作り方11写真
  12. 12

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/F8Uo3SyhfQk

    • チョコファッジケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

薄力粉 35g + 強力粉 30g
(= 中力粉 65g です)

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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2017/10/02 07:37に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ 強力粉 薄力粉 卵 ダークチョコレート バニラ ピーカンナッツ

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