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調味料なし!切り干し大根で炊き込みご飯
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調味料なし!切り干し大根で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

調味料なし!切り干し大根で炊き込みご飯

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

味付けは塩昆布と梅干しだけ!切り干し大根に油揚げでカルシウムたっぷりでヘルシー(^-^)梅干しが入っているのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
切り干し大根のレパートリーが少ないので考えてみました

味付けは塩昆布と梅干しだけ!切り干し大根に油揚げでカルシウムたっぷりでヘルシー(^-^)梅干しが入っているのでお弁当にも
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 梅干し 2個
  • 切り干し大根 20g
  • 人参 2㎝
  • 油揚げ 1枚
  • 塩昆布 25g
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作り方

  1. 1

    油揚げはお湯をかけて油抜きをして小さく切る

  2. 2

    切り干し大根は10分水につけて戻して1㎝くらいにきる

  3. 3

    人参は千切りにする

    • 調味料なし!切り干し大根で炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    洗って30分水につけた米に材料を入れて 梅は適当な大きさにちぎって入れる

    • 調味料なし!切り干し大根で炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器のスイッチをいれる

コツ・ポイント

米の水加減は調味料を入れないので普通の水加減をしてから材料を入れてください

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2016/06/06 12:10に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

ご飯 切り干し大根 にんじん 塩こんぶ 梅ぼし 油揚げ 米

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