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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

マイルドななますになりました。(^^♪
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三杯酢の苦手な家族のために食べやすい味のなますを作ってみようと。

マイルドななますになりました。(^^♪
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材料

  1. 干し柿 2個(100g)
  2. 大根 700g
  3. 人参 2本(200g)
  4. レーズン 50g
  5. かんたん酢レモン 200㏄
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作り方

  1. 1

    人参と大根はピーラーで皮を剥く。

    • *干し柿なます+レーズン*作り方1写真
  2. 2

    1をスライサーで薄切りにしてから千切りにする。干し柿は半分に切り種を取り除いて千切りにする。

    • *干し柿なます+レーズン*作り方2写真
  3. 3

    1とレーズンとかんたん酢レモンを合わせてよく混ぜる。

    • *干し柿なます+レーズン*作り方3写真
  4. 4

    保存ビンに詰める。

    • *干し柿なます+レーズン*作り方4写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2017/12/30 20:10に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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