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ゆでじゃがいもとグリーンソース
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ゆでじゃがいもとグリーンソース-レシピのメイン写真

ゆでじゃがいもとグリーンソース

leoma
leoma @cook_40049186

フランクフルト風グリーンソース　/484804を使って、シンプルメニュー
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Frankfurter Gruene Sosseをつかって。

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材料

１人分
  1. グリーンソース 大さじ３〜５
  2. じゃがいも　中 ３個
  3. 卵 １
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと茹でる。串がとおるぐらいになったら水をきり、皮をむく。半分ぐらいにする。

  2. 2

    １にグリーンソースをかけ、ゆで卵のみじん切りをかける。

    • ゆでじゃがいもとグリーンソース作り方2写真
  3. 3

    トップ１０に選んでいただきました（23年9月28日）

    • ゆでじゃがいもとグリーンソース作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくゆでる。

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leoma
leoma @cook_40049186
2017/12/30 14:54に公開
台所は工房（Werkstatt）だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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