簡単!春菊のアボカドのめんたい和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オリーブ醤油とラー油がきめて
このレシピの生い立ち
柔らかくなってしまったアボカドをソースにしてみました
わさび醤油以外の味付けはないかと・・・からし明太子があったのでラー油と合わせてちょっとピリ辛に仕上げました

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材料

  1. 春菊 1袋
  2. アボカド 1個
  3. 辛子明太子 小さじ2
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. 減塩醤油 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    春菊を洗って短く切って水にさらす

  2. 2

    アボカドをスプーンですくって泡だて器で調味料を混ぜる

  3. 3

    水気を切ってソースと混ぜて味が薄ければ調整しましょう

コツ・ポイント

オリーブオイルと醤油の量はお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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