オリーブオイルでヘルシーバナナブレッド
guderiraus @cook_40254973
砂糖を少なめにしてバナナの自然な甘みを生かし、クルミを加えて香ばしく香る、ヘルシーなバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考に、少しアレンジしてみました！
オリーブオイルでヘルシーバナナブレッド
砂糖を少なめにしてバナナの自然な甘みを生かし、クルミを加えて香ばしく香る、ヘルシーなバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考に、少しアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜる
- 2
1に砂糖を混ぜる
- 3
別の容器でバナナを二本潰す
- 4
3に豆乳、オリーブオイルを加えて混ぜる
- 5
2に☆を半分振るい入れ、ゴムベラでサクッと下からすくうようにして混ぜる
- 6
4を5に入れ、ゴムベラで下からすくうようにしてさっくり混ぜる
- 7
残り半分の☆を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 8
お好みでクルミを加える
- 9
くっつき防止のためのオリーブオイルを塗った型に流し入れる
- 10
180℃で20分、そのあと170℃に下げて20分ほど焼く（焼き加減を見て調整）
- 11
かんせーい！
コツ・ポイント
バナナはよく熟れたものを使うと、バナナの甘みが良くでます。
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