犬用食いしん坊ピザ

クロード君専用コック @cook_40132007
低塩の犬用ピザになります。愛犬と一緒に楽しいひと時を!
このレシピの生い立ち
ピザパーティ時に愛犬と一緒の空間で食べる物が欲しかったので作りました。
犬用食いしん坊ピザ
低塩の犬用ピザになります。愛犬と一緒に楽しいひと時を!
このレシピの生い立ち
ピザパーティ時に愛犬と一緒の空間で食べる物が欲しかったので作りました。
作り方
- 1
生地の材料を混ぜ合わせたら、ぬるま湯を少しづつ加えひとまとめにします。
- 2
10分〜15分こね続けて全体がしっとりしてきたらビニール袋に入れ30度程の温度で1時間発酵させます。
- 3
具を1cmほどの大きさにカットしておきます。
- 4
ほうれん草はアクがあるのでカットしてから充分茹でておき、キッチンペーパーで水切りします。
- 5
発酵した生地を取り出し潰さずにスケッパーで切り分けます。
- 6
厚さが5mm〜8mmになるように伸ばします。
カットした具類を乗せ低塩チーズを乗せます。 - 7
※低塩チーズ、幼児用チーズ、モッツァレラチーズ、など塩分の少ないものを使用してください。
- 8
天板にオリーブオイルを薄く塗り、オーブントースターで8〜10分焼き上げれば完成です。
- 9
※具は犬用なのでケチャップ、玉ねぎなどは使用しませんのでご注意下さい。
※ドライイーストの代用で無糖ヨーグルトでも可 - 10
※具は愛犬の好みに合わせてササミやキュウリ、香ばしいゴマ等や無糖のピーナッツペーストを加えてもおススメですよ。
- 11
今回は香ばしい匂いを際立たせる為に最後にバーナーで表面を焼いております。
愛犬に与える際は冷ましてから与えて下さい
コツ・ポイント
ジャーキーは太めの物をスライスして。サラミのように見立てます。
バジルが苦手な愛犬の為にほうれん草で代用してますが小松菜などの葉物でも可能です。
生地のドライイーストに賛否両論が有りますがちゃんと焼き上げれば大丈夫です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123824


