わかめと筍のぴりっとスープ

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

簡単!鶏ガラスープで粗挽きをアクセントにしたわかめと筍のスープです。
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに筍を入れてみました。

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材料

4人分
  1. 筍の水煮 100g
  2. わかめ(乾燥) 大匙2
  3. 鶏がらスープの素 大匙2
  4. 1㍑
  5. ごま 大匙1
  6. 粗挽き 少々

作り方

  1. 1

    ゆがいた筍を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    水を沸かし、鶏がらスープの素、たけのこ、わかめの乾燥を入れる。

  3. 3

    たけのこに火が通ったらごまと粗挽きをいれて出来上がり。

コツ・ポイント

粗挽きがアクセントになります。
苦手なときはごまだけでも十分です。

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レシピ作者

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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