大豆のお肉のスープでわかめと卵のスープ♪

320coco
320coco @cook_coconoa

捨てないで!大豆のお肉のスープで わかめと卵の中華スープ♪
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のクックモニター参加で はいっていたスープの再利用を考えてみました。

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉の入っていたスープ 2袋分(200ml)
  2. 200ml
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2
  4. 乾燥わかめ 大さじ2
  5. 1個
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    水気を切った大豆のお肉2袋分のスープを使います。

  2. 2

    鍋に1のスープと水・乾燥わかめ・鶏がらスープの素を入れて 沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら 火を弱め 卵を溶いて 鍋に流し入れます。火をとめて ごま油を加えます。

  4. 4

    器に注ぎます。

コツ・ポイント

大豆のお肉が入っていたスープは 大豆とチキンのだしの 美味しいスープなので 捨てないでスープを作ります。

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レシピ作者

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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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