簡単♪たけのこと春雨のわかめスープ

ふたごゆき's cooksnap of when they made 簡単♪たけのこと春雨のわかめスープ.
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

旬のたけのこを、スープで手軽においしく！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

あっという間にできるスープです。優しい味なので、どんな料理にも合います。食欲がないときにもおすすめ！

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材料

2人分
  1. たけのこ(ゆで) 60g
  2. 春雨(乾燥) 30g
  3. わかめ(乾燥) 3g
  4. さやえんどう 15個
  5. 調味料(以下、よく混ぜる)
  6. ・水 500cc
  7. ・しょうゆ 小さじ2
  8. ・酒 小さじ1
  9. ・鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  10. ・塩 ひとつまみ
  11. 仕上げ
  12. ・いりごま 適量

作り方

  1. 1

    今回はジャポネ　ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    たけのこは薄切りにする。春雨は15分程度水で戻す。さやえんどうは筋を取る。

  3. 3

    ジャポネにたけのこ、春雨、わかめ、調味料を入れる。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜ、さやえんどうを加える。蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

  5. 5

    軽く混ぜ、器に注ぐ。仕上げにいりごまを振る。

コツ・ポイント

今回は”ジャポネ　ライススチーマー”を使用しました。深さがあるので、汁物でも安心して調理できます。

公式HP：http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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