★簡単スピードメニュー！豚肉のみそ炒め★
kaza2000 @cook_40053910
簡単スピードメニュー！ピーマンのシャキシャキ感がクセになります！
このレシピの生い立ち
ピーマン安くてに入れたので、火の通りやすい素材で作ってみました。
★簡単スピードメニュー！豚肉のみそ炒め★
簡単スピードメニュー！ピーマンのシャキシャキ感がクセになります！
このレシピの生い立ち
ピーマン安くてに入れたので、火の通りやすい素材で作ってみました。
作り方
- 1
長ネギ斜ぎり、小葱輪切り、竹の子いちょう切りにする。写真参考。
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- 2
味噌タレを作る。タレの材料をボールにまとめ良く混ぜ、味を整える。
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- 3
フライパンを熱し、豚肉を炒め、八分程、火が通った所でピーマンと竹の子を入れ料理酒を入れさっと、蒸焼きにしタレをからめる。
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- 4
お皿に盛り、小葱、白ごまを飾り、できあがり！
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コツ・ポイント
ピーマンは火が通り過ぎると、しなってしまいますので、七分位であげる。
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ナスとピーマンが新鮮で安くて美味しい時期に、必ず作る秋の定番おかずですヽ(´▽｀)/～♪甘辛味噌でご飯が進みます♬♪♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006259
