お雑煮☆2018 覚え書き

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今年は有頭エビも入れてお正月らしく(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブリを入れて博多雑煮を作ってみました。

お雑煮☆2018 覚え書き

今年は有頭エビも入れてお正月らしく(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブリを入れて博多雑煮を作ってみました。

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材料

2人用
  1. 2カップ
  2. ☆醤油 適量
  3. ☆酒 適量
  4. ☆ほんだし 適量
  5. *具材
  6. 海老のうま煮
  7. ぶり
  8. 大根
  9. かまぼこ

作り方

  1. 1

    ブリは先にさっと湯通ししておく。

  2. 2

    大根も下茹でする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて沸騰したら弱火にしブリ、大根を入れてにる。

  4. 4

    お椀に大根を入れその上に餅、他の具を盛り付けて出来上がり(*^^*)

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