チンゲン菜と油揚げ◎さっと煮

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

その名の通り、チンゲン菜と油揚げをさっと煮た料理です(´・∀・`)簡単!早い!!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余ってたのと、油揚げが冷凍庫にあったので、これで副菜つくってみようと。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. チンゲン菜 2束
  2. 油揚げ 1枚
  3. ゴマ 小1
  4. ◎水 100ml
  5. ◎醤油、みりん 各大1
  6. ◎ほんだし 小1/4

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は3等分に切る。

  2. 2

    油揚げは油抜きをして細切りにする。

  3. 3

    鍋にゴマ油を入れ、チンゲン菜のかたい部分、油揚げを軽く炒める。

  4. 4

    油が馴染んだら、葉の部分を入れ軽く炒めたら◎を加え、くたっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
に公開

似たレシピ