チンゲン菜と油揚げ◎さっと煮

えくすぺ @cook_40093615
その名の通り、チンゲン菜と油揚げをさっと煮た料理です(´・∀・`)簡単!早い!!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余ってたのと、油揚げが冷凍庫にあったので、これで副菜つくってみようと。
作り方
- 1
チンゲン菜は3等分に切る。
- 2
油揚げは油抜きをして細切りにする。
- 3
鍋にゴマ油を入れ、チンゲン菜のかたい部分、油揚げを軽く炒める。
- 4
油が馴染んだら、葉の部分を入れ軽く炒めたら◎を加え、くたっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎて特になし。
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