スナップエンドウのケチャップ炒め

yuki314
yuki314 @cook_40096653

スナップエンドウとジャガイモを使って簡単に一品完成(o^−^o)
このレシピの生い立ち
たくさんスナップエンドウもらったので何か一品作れないかなぁーと思って作りました★

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 好きなだけ
  2. じゃがいも 二個
  3. ウインナー 二本
  4. ケチャップ 適量
  5. 塩コショウ
  6. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋をとり茹でる

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、茹でるかレンジでチンして火を通す

  3. 3

    ウインナーは一口大に切る

  4. 4

    フライパンに油を引きウインナーを炒める。火が通ったら1.2のスナップエンドウとじゃがいもを入れ、炒める。

  5. 5

    ケチャップを入れ塩コショウで味を整える

  6. 6

    完成(o^−^o)お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

ゆでて、炒めるだけー

今回は余ったアスパラも入ってます

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yuki314
yuki314 @cook_40096653
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関西在住。3児の母親です★野菜嫌いの子供達のために試行錯誤したレシピや時短簡単に美味しくできたレシピを載せています(*^_^*)
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