ライ麦&ハーブ香るポテトレモンピザ
Karintōbun @cook_40075250
レシピID：20006640 の続きです！1番最後はさっぱりとしたレモンのピザを
この味が1番好評でした
このレシピの生い立ち
レシピID：20006640 、レシピID：20006640 の
最後の〆にふさわしいさっぱりとしたピザを作りたいと思い、レモンから他の具材を思い付きました
酸味が効いていてお腹にも優しいです！ホクホクのポテトがコクを出してくれます
ライ麦&ハーブ香るポテトレモンピザ
レシピID：20006640 の続きです！1番最後はさっぱりとしたレモンのピザを
この味が1番好評でした
このレシピの生い立ち
レシピID：20006640 、レシピID：20006640 の
最後の〆にふさわしいさっぱりとしたピザを作りたいと思い、レモンから他の具材を思い付きました
酸味が効いていてお腹にも優しいです！ホクホクのポテトがコクを出してくれます
作り方
- 1
生地はレシピID：18352593 を参照
材料全て混ぜ合わせ、打ち粉をした台と麺棒で綺麗な丸になる様に伸ばす - 2
オリーブオイルを入れたスキレットで玉ねぎを炒め、馴染んだらじゃがいもを入れ、＊で味を整える
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- 3
ソースの材料を全て混ぜ合わせる
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- 4
レモンを切り、これで下準備は完了
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- 5
生地の上にソース、具材、チーズをのせ、レモンは重ならない様に散らす
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- 6
約250度で4分ほど、チーズに少し焦げ目がつくまで焼く
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- 7
完成
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- 8
最後にローズマリーを散らすとなお良い
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コツ・ポイント
ソースが少し汁っぽいので量は調節してください
味は薄めになってしまっても、レモンの酸味があるので気になりません
チーズは多めにすると味のバランスが良くなります
生地はたくさん作って冷凍しておいた方が便利でいいと思いました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007229
