作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切っていく。
- 2
長ネギ1/2をみじん切りに切る
- 3
どんぶりに②のみじん切りにしたネギと◎の材料を入れよく混ぜ合わせる
- 4
一口サイズに切った鶏肉をフライパンでしっかり焼く。その時に少しだけ塩胡椒をふるっておく。
- 5
お肉に火が通ったらその上からどんぶりにある材料を流し入れる。2〜3分中火でねぎに火を通す感じで温めてできあがり。
コツ・ポイント
どんぶりに全ての材料を入れたあと少しだけ水で溶いた片栗粉を入れるとトロミのあるネギ塩ができます♡
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