竹輪と分葱のマヨネーズ和え

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

とっても簡単!切って混ぜるだけ‼生で使っているので分葱の辛味が楽しめます。埼玉産は12~1月が旬です。
このレシピの生い立ち
埼玉では12~1月が旬なので作ってみました。

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材料

2人前
  1. 竹輪 4本
  2. 分葱 1本
  3. マヨネーズ・酢 適量
  4. 塩・コショウ 少量

作り方

  1. 1

    分葱とちくわはそれぞれ斜めに薄切りにする。

  2. 2

    軽く塩コショウをしてマヨネーズと酢であえて完成です。

コツ・ポイント

酢を入れた方が食感がよくなり食べやすくなります。

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レシピ作者

クッキング秀さん
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休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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