ちくわとキュウリのマヨネーズ和え
レッド⁂ @cook_40102230
以外に以外！！想像するより美味しい一品です。(^▽^;)
このレシピの生い立ち
キュウリとちくわ、安くて美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを輪切りにした後、少しだけ塩をふり、5分くらい置いて、塩をつけたまま、かたく絞ります。
- 2
ちくわを輪切りにし、絞ったキュウリと一緒にします。
- 3
マヨネーズを入れ、軽く和え、最後に胡椒で整えます。
コツ・ポイント
キュウリにふる塩は控えめで。(そのまま絞る上に、少し歯ごたえを残す為です)
ちくわを選ぶ時はおでん用ではなく、甘味のついた焼きちくわです。
わさびが大丈夫でしたら、小さじ1入れて下さい。
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