作り方
- 1
鮭に塩、胡椒をふります。
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを皮をむき、1㎝幅に切る。
玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂも食べやすい大きさに切ります。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、鮭を皮目から焼く。
ｼﾞｬｶﾞｲﾓも、空いている所におき、両面焼く。 - 3
すりおろしたﾆﾝﾆｸ、味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせます。
- 4
玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂを回りにおき、混ぜていた調味料を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにして、ﾊﾞﾀｰを落として完成
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☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き ☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き
★つくれぽ70件★味噌バター味が最高です♪フライパンで簡単仕上げ。（いやぁ、うちにホットプレートないもんで。。。笑）作り方にも載せましたが、最後にオーブン仕上げでも美味しいです。
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