こっくり♡ヘルシーさつま芋サラダ♡
やんもう1472 @cook_40253583
ちょっぴり大人の味、でも子供も美味しい！
もう一品にお弁当に。持ち寄りランチにも好評なサツマイモサラダです♡
このレシピの生い立ち
さつま芋をサラダで単純に食べたかったので♡
こっくり♡ヘルシーさつま芋サラダ♡
ちょっぴり大人の味、でも子供も美味しい！
もう一品にお弁当に。持ち寄りランチにも好評なサツマイモサラダです♡
このレシピの生い立ち
さつま芋をサラダで単純に食べたかったので♡
作り方
- 1
アルミホイルをクシャクシャにしてさつま芋をゴシゴシ。余分な皮と汚れを落とします。
-
- 2
さつま芋を濡らしたキッチンペーパーとラップの順で巻き600wのレンジで8分、向きを変えて2分加熱してから角切りにします。
-
- 3
玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらしておきます。ウインナーは輪切りにしておきます。
-
- 4
パセリは小さな房に手でちぎっておきます。
- 5
さつま芋にまず③の玉ねぎとウインナーを混ぜ合わせ、そのあと★の調味料を混ぜ合わせます。
- 6
クリームチーズを加え、パセリを加えざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトは1:1で。さつま芋の大きさで調整を！甘みの少ないさつま芋だったら、ハチミツやレーズンを少し入れると美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007653
