平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め
namitan☆ @cook_40175316
皆大好きバター醤油味で、ヒラタケも美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
つけ合わせに会うレシピを～と考えました^^*
平茸ジャガイモベーコンのバター醤油炒め
皆大好きバター醤油味で、ヒラタケも美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
つけ合わせに会うレシピを～と考えました^^*
作り方
- 1
①ヒラタケは適当な大きさに切る。ジャガイモは1cm角の細切りにして水にさらす。
ベーコンは1cm幅に切る。 - 2
②ジャガイモをサラダ油で炒めて、ある程度火が通ったら軽く塩を振り下味を付ける。
ベーコンとヒラタケを加え炒める。 - 3
③バターを入れて全体を混ぜてから、マジカルソルトと胡椒、仕上げに醤油を加えサッと混ぜる
- 4
④味が馴染んだら完成!!
コツ・ポイント
仕上げにレモン汁を少し加え、パセリを散らしても♡♡♡
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