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甘納豆と抹茶のパウンドケーキ
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甘納豆と抹茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘納豆と抹茶のパウンドケーキ

ハユコリュナ
ハユコリュナ @cook_40212654

甘納豆入りで、おいしくできました。

このレシピの生い立ち
抹茶のスイーツが好きなので、作りました。

甘納豆入りで、おいしくできました。

このレシピの生い立ち
抹茶のスイーツが好きなので、作りました。

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甘納豆と抹茶のパウンドケーキ

ハユコリュナ
ハユコリュナ @cook_40212654

甘納豆入りで、おいしくできました。

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材料

パウンド型18㎝
  • バター(マーガリン) 100g
  • 砂糖(グラニュー糖) 90g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 120g
  • 抹茶粉末 大さじ1
  • 甘納豆 約50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを室温にもどして、柔らかくしておく。
    小麦粉、抹茶、BPを合わせて奮っておく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ泡立て器でクリーム状にする。
    砂糖をいれ、さらに良くすり混ぜる。

  3. 3

    卵を1個ずつ入れ、その都度良く混ぜる。

  4. 4

    振るった粉を少し取り、甘納豆にまぶしておく。

  5. 5

    3に、粉類を全部いれて木べらで切るように混ぜる。

  6. 6

    滑らかになったら、甘納豆をいれ軽く混ぜる。
    型に入れて、180℃のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

甘納豆に粉をまぶすと、沈まずに均等に焼けます。
パウンドケーキは、焼き立てより2日目のほうが美味しいです。

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ハユコリュナ
ハユコリュナ @cook_40212654
2018/04/16 13:35に公開
お菓子を作るのも、食べるのも大好き!ぼちぼち更新ですが、よろしく!
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このレシピのキーワード

甘納豆 パウンドケーキ 抹茶 バター 卵 小麦粉

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