【レタスとウインナーのチー玉炒め】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

レタス1玉丸ごと消費！
１品欲しい時冷蔵庫にあるものでサッと作れる！
炒めたレタスの食感がシャキシャキで箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
レタス料理にハマっています！
特に炒めた時のシャキシャキ食感がたまりません！

【レタスとウインナーのチー玉炒め】

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レタス1玉丸ごと消費！
１品欲しい時冷蔵庫にあるものでサッと作れる！
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材料

  1. レタス 1玉
  2. ウインナー ６本
  3. 卵 1個
  4. ピザ用チーズ ひとつかみ
  5. 塩胡椒、ガーリックパウダー 適量
  6. （卵の下味)
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    レタスとウインナーを適当な大きさに切る。
    卵をといて下味を付けておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱しウインナーを炒め、軽く焦げ目が付いたらレタスを入れサッと炒め①の卵を回し入れトロけるチーズを入れる。

  3. 3

    塩胡椒とガーリックパウダーを振りかけ強火でサッと炒めて完成！

コツ・ポイント

レタスを入れて塩胡椒をしたら強火でサッと炒める事！
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