ダイエット！大根ステーキ

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簡単に作れる美味しいダイエットメニューです！
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました

ダイエット！大根ステーキ

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材料

4人分
  1. インゲン 100g
  2. 塩 少々
  3. 大根 1/2本
  4. マッシュルーム 6個
  5. バター 大さじ1
  6. 塩コショウ 各少々
  7. 醤油 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. フライドガーリック 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンは塩を振り、シリコンスチーマーで3分レンチン

  2. 2

    大根は皮をむいて2cmくらいの輪切りにする

  3. 3

    大根に格子状の切れ目を入れ5分レンチン

  4. 4

    マッシュルームはスライスする

  5. 5

    フライパンにバターをしき、大根を並べて弱火で3分ずつ両面を焼き、マッシュルームとインゲンを加えて軽く炒める

  6. 6

    5に塩コショウ、醤油、酒、みりん、フライドガーリック、砂糖を加えて絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

大根をレンチンしてるので味が染み込みやすくて美味しいです
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