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簡単すぎ〜さつまいもご飯
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簡単すぎ〜さつまいもご飯-レシピのメイン写真

簡単すぎ〜さつまいもご飯

.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341

生のサツマイモは硬い！硬いまま切らず丸のまま炊くので簡単うまうま♪お芋の形も崩れない♪
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材料

  1. お米 3合
  2. サツマイモ 小ぶり１本
  3. 酒 大2
  4. 塩コンブ 10g〜
  5. ごま塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    お米は分量通りに水を入れる
    (お好みでお酒投入)

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    小ぶりのサツマイモは、端を切るだけ(写真は長さ13センチ程)
    大きいサツマイモの場合は炊飯器に入る長さにカット

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    そのままお米に沈めます
    (なるべく沈める…最低でも水面が4/5以上)

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方3写真
  4. 4

    塩コンブをパラっと。
    普通に炊飯します

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらサツマイモを取り出し包丁で切り、ほぐしたご飯の上に戻します

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方5写真
  6. 6

    軽くかき混ぜて出来上がり♪

    • 簡単すぎ〜さつまいもご飯作り方6写真

コツ・ポイント

塩コンブの量はお好みです。多いとご飯の茶色が濃くなりますが旨味は増します

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.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341
2019/09/22 09:07に公開
いつもお世話になっているcookpadのレシピ…ありがとう♡簡単手軽にできるものが好きです♪
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