かぼちゃと人参のポタージュ
ゆな（管理栄養士） @cook_40276325
かぼちゃに人参をプラスし、とても体にいいスープを作りました。
詳しい作り方はユーチューブにて作り方公開中です！！
このレシピの生い立ち
人参はとても体にいい野菜なので、美味しく何か作れないかなと思い考えてみました。
アプリでひらく作り方
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鍋に水、かぼちゃ、人参、玉ねぎを入れて煮ます。
野菜に火が通ってきたらコンソメを入れてさらに煮ます。 - 2
1が冷めてきたらミキサーにかけます。
豆乳を足し、軽く火を入れ塩コショウを入れて味を調え完成。 - 3
かぼちゃと人参のスープで人気検索1位になりました！
ありがとうございます(*/▽＼*) -
コツ・ポイント
かぼちゃの量を増やすとさらにトロッとした濃厚スープになりますよ。
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☆きらきら星☆ -
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