シンプル!だから美味しい小松菜炒め

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話題入り感謝&クックパッドニュースに掲載☆至ってシンプルですが、こういうの食べたくなります♪

このレシピの生い立ち
青菜をたっぷり食べたい時にいつも作るレシピです♪美味しくてもりもり食べれます!

小松菜以外でも新鮮でお安い青菜で作ってね♡

シンプル!だから美味しい小松菜炒め

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青菜をたっぷり食べたい時にいつも作るレシピです♪美味しくてもりもり食べれます!

小松菜以外でも新鮮でお安い青菜で作ってね♡

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材料

2人分
  1. 小松菜青菜 1束
  2. ★生姜(みじん切り) 大1
  3. ★にんにく(みじん切り) 大1
  4. ウェイパー(又は中華スープの素なら大1~2) 小2

作り方

  1. 1

    小松菜をキレイに洗い3等分に切り、茎と葉の部分に分けておく。

  2. 2

    フライパンに大1の油(分量外)と★を入れ香りが出てくるまで炒める。

  3. 3

    2に小松菜の茎の部分を入れ炒める。

  4. 4

    最後に葉の部分とウェイパーを入れ、しんなりするまで炒めたら完成です♪

  5. 5

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  6. 6

    2016.8.10
    「小松菜炒め」で人気検索第1位になりしました。
    皆さまありがとうございます。

  7. 7

    2016.11.8
    クックパッドニュースにも掲載されました♪
    ありがとうございます☆

  8. 8

    2018/4/9
    話題入りしました♪
    皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

●ウェイパーがない場合は、中華スープの素(顆粒)大1~2で代用できます。
●小松菜に水分が多く含まれているので、ウェイパーは水で溶かずにそのままフライパンに投入しても問題ありません。
●辛いのがお好きな方は輪切りの唐辛子を入れても美味♡

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