サブレヴィエノワ アールグレイ
miharuharu @cook_40266337
紅茶が香るサクサククッキーです
このレシピの生い立ち
紅茶は飲むのは苦手ですが、お菓子として食べることは大好きなので紅茶が香るクッキーが作りたくて
サブレヴィエノワ アールグレイ
紅茶が香るサクサククッキーです
このレシピの生い立ち
紅茶は飲むのは苦手ですが、お菓子として食べることは大好きなので紅茶が香るクッキーが作りたくて
作り方
- 1
アールグレイの葉は袋からだし細かくミルして、薄力粉と合わせふるっておく
- 2
常温に戻した柔らかくしたバターに粉糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
-
- 3
卵白を加え混ぜる
- 4
生クリームを加え混ぜる
- 5
粉類を入れゴムベラで混ぜ合わせる
-
- 6
お好きな口金をセットした絞り袋に入れお好きな形に絞ります
-
- 7
170度15-20分焼く
※絞った大きさによって時間を調整する。※オーブンによって温度は調整して下さい -
コツ・ポイント
バターが固めだと絞る時固くなります。
指でおして指の跡が残るくらいの固さにしておきましょう
似たレシピ
-
-
-
-
■アイスボックス紅茶クッキー■ ■アイスボックス紅茶クッキー■
余った紅茶をクッキーに使いました。飲んでも口に合わない紅茶が美味しいクッキーに大変身しました☆サクサクで美味しいです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010884
