ごぼう豚肉巻き天

★ぺっこ★
★ぺっこ★ @cook_40103918

カレー風味がおいしい^^
このレシピの生い立ち
余ったごぼうと豚肉を簡単に食べれるおつまみにしたくて作りました!

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材料

  1. ごぼう 細1/2
  2. 豚肉(薄切り) 100~150g
  3. 片栗粉:カレー粉 2:1

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁の背で剥き5cm程度の長さの細切りにし、酢水でアク抜きする

  2. 2

    豚肉でごぼうを2~3本づつ巻き、片栗粉とカレー粉を混ぜた粉をまぶし揚げ焼する

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★ぺっこ★
★ぺっこ★ @cook_40103918
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